下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是

A．当反应温度由t₂调到最适温度时，酶活性下降

B．当反应温度由t₁调到最适温度时，酶活性上升

C．酶活性在t₂时比t₁高，故t₂时更适合酶的保存

D．酶活性在t₁时比t₂低，表明t₁时酶的空间结构破坏更严重

有人对某地区250例胃癌患者进行流行病学调查，包括人口学资料、饮酒、吸烟、劳动强度、吃变硬或发霉的馒头、膳食中蔬菜和蛋白质的量以及情绪变化等，同时对条件与上述250例在性别、年龄近似的400名当地的非胃癌患者’（或健康人）进行同样项目的调查，以便进行结果比较。在该项科研工作中使用了哪种流行病学研究方法（）

A.现况研究

B.筛检

C.病例对照研究

D.队列研究

E.流行病学史