问题
单项选择题
某一香豆素苷经酶水解后的苷元可溶于热的氢氧化钠中,是由于结构中含有( )
A.不饱和酮
B.酮基
C.甲氧基
D.苯
E.内酯环
答案
参考答案:E
解析: 香豆素类及其苷元分子中具有内酯环,在酶或碱溶液中水解内酯环可以开环生成顺邻羟基桂皮酸盐,而溶于碱水。
某一香豆素苷经酶水解后的苷元可溶于热的氢氧化钠中,是由于结构中含有( )
A.不饱和酮
B.酮基
C.甲氧基
D.苯
E.内酯环
参考答案:E
解析: 香豆素类及其苷元分子中具有内酯环,在酶或碱溶液中水解内酯环可以开环生成顺邻羟基桂皮酸盐,而溶于碱水。