关于债权转让的表述中，正确的是( )。

A．债权人只能将合同的权利全部转让给第三人
B．债权人只能将合同的权利部分转让给第三人
C．法律、行政法规规定转让权利应当办理批准、登记手续的，应当办理批准、登记手续
D．债权转让是指合同债权人通过协议将其债权全部转让给第三人的行为