问题 单项选择题

油脂酸败时,油脂的理化性质发生何种变化

A.过氧化值增高
B.过氧化值降低
C.水分含量增加
D.酸价降低
E.游离脂肪酸降低

答案

参考答案:A

单项选择题 B型题
选择题