下列说法正确的是

A．老人胰腺回声减低
B．脾静脉位于肠系膜上动脉后方
C．十二指肠降部和横部包绕胰体
D．胰体的上缘，腹腔动脉向左右发出脾动脉和肝动脉
E．胆总管从胰头前上缘穿过