问题
单项选择题
下面四项原料规格中，（）不正确。
A．大丁约1.5～2厘米
B．笋中丝长6厘米，粗0.3厘米
C．牛肉片厚0.1厘米
D．冬瓜脯12×8（厘米）
答案
参考答案：C
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下面四项原料规格中，（）不正确。
A．大丁约1.5～2厘米
B．笋中丝长6厘米，粗0.3厘米
C．牛肉片厚0.1厘米
D．冬瓜脯12×8（厘米）
参考答案：C