问题 单项选择题

关于调味的描述,不准确的是()。

A.调味就是调和滋味

B.调味就是原料调配

C.粤菜调味的基础是五滋六味

D.调味是烹调的一项基本工艺

答案

参考答案:B

选择题
单项选择题