问题
单项选择题
鱼类宰杀基本方法的顺序是（）。
A．打鳞、放血、取内脏、去腮、洗涤整理
B．去腮、放血、取内脏、打鳞、洗涤整理
C．放血、打鳞、去腮、取内脏、洗涤整理
D．放血、取内脏、打鳞、去腮、洗涤整理
答案
参考答案：C
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鱼类宰杀基本方法的顺序是（）。
A．打鳞、放血、取内脏、去腮、洗涤整理
B．去腮、放血、取内脏、打鳞、洗涤整理
C．放血、打鳞、去腮、取内脏、洗涤整理
D．放血、取内脏、打鳞、去腮、洗涤整理
参考答案：C