参考答案：B

解析：[考点分析] 考查多媒体操作系统的概念。
多媒体操作系统必须具备如下功能：对多媒体环境下的各个任务进行管理和调度；支持多媒体应用软件运行；对多媒体声像及其它多媒体信息的控制和实时处理；支持多媒体的输入输出及相应的软件接口；对多媒体数据和多媒体设备的管理和控制以及图形用户界面管理等等。Apple公司的Quick Time以及当前流行的Windows系列产品Windows 98、Windows ME、 Windows 2000、Windows XP等都是多媒体操作系统。Windows 3.1是操作系统但不是多媒体操作系统，而Authorware只是一种多媒体应用软件。