问题
单项选择题
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全?
A.HACCP
B.GMP、SSOP、HACCP
C.GMP、ISO、HACCP
D.ISO9000、SSOP、HACCP
答案
参考答案:B
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全?
A.HACCP
B.GMP、SSOP、HACCP
C.GMP、ISO、HACCP
D.ISO9000、SSOP、HACCP
参考答案:B