要区别甾体皂苷的基本碳架是螺旋甾烷，还是异螺旋甾烷，可采用的

问题单项选择题

要区别甾体皂苷的基本碳架是螺旋甾烷，还是异螺旋甾烷，可采用的方法是

A．UV
B．IR
C．MS
D．三氯乙酸反应
E．乙酐-浓硫酸反应

答案

参考答案：B

解析：在IR光谱中，异螺旋甾烷甾体皂苷有866～863cm^－1、899～894cm^－1”、 920～915cm^－1和982cm^－1”四条谱带，其中 899～894cm^－1处的吸收较920～915m^－1处强2倍。螺旋甾烷甾体皂苷在857～ 852cm^－1、899～894cm^－1、920～915cm^－1和 986cm^－1”处也有吸收，其中920～915cm^－1”处的吸收较899～894cm^－1”处强3～4倍。两种化合物的两条谱带的情况恰巧相反，容易识别。