参考答案：C

解析：解析：“谋取”指以智计谋划设法取得，一般为中性词。“牟取”虽也当“谋取”讲，但一般为贬义词。题干中提到“也有不少商品……便想搭上涨价的顺风车”可知，该手段是不正当的，应用表示贬义的“牟取”，排除B、D两项。“遏制”是指控制，强调过程。“遏止”是指阻止，强调结果。对于“跟风涨价的势头”不能仅仅是控制，要彻底阻止，强调结果。因此用“遏止”更恰当。故本题答案为C。