参考答案：C

解析： 本题考查结构体的定义。将题中的定义语句去掉前面的typedef和后面的NEW，就是一条完整的结构体定义语句。此时要声明该结构体变量时需用struct加结构体名一起来声明，即struct ST一起构成一个结构体类型。若保留NEW，就是一条结构体定义的同时声明一个结构体变量NEW的语句。C语言中允许用typedef说明一种新类型名，语法格式为：
typedef 类型名 标识符；
以后就可以用该标识符代替被说明的类型了。所以当前面存在typedef时，NEW就成了struct ST的新名称，即NEW成了一个结构体类型，而sT只是一个结构体名。所以，选项C正确。