参考答案：A

解析： 本题考查的是函数传值调用。在C语言中，传值调用是将实参的值复制一份作为函数的形参。在函数中，改变形参不会影响到实参。而对于传址调用，函数改变的是形参指针变量所指内存中的值。实际上，还是将实参指针的值复制了一份给形参指针变量，它们是两个独立的变量，只不过指向同一个内存地址。本题的函数只是改变了形参指针变量p的值，对于实参没有任何影响，虽然函数参数是指针，但函数内部并未对指针所指内容进行操作，所以，实际上是传值调用。所以主函数中的p始终指向b[0]，最后输出的是“a”，选项A正确。