只吃肉食不吃蔬菜、水果，会患营养缺乏症，影响人体的生长发育，这主要是由于蔬菜和水果中含有大量人体需要的[ ]

A. 维生素              

B. 油脂              

C. 蛋白质                

D. 淀粉

我们说饮用水是传播疾病的重要媒介是因为（）.

A.改善环境卫生的需要

B.保证个人卫生的需要

C.绿化和改良气候的需要

D.水质不良可引起多种疾病