材料一：中 * * 关于“十一五”规划的建议中有不少新提法、新概念。“建设资源节约型、环境友好型社会”就是其中之一。

材料二：太湖之滨的水乡苏州，水资源丰富。但目前苏州全市有三分之二以上河流，三分之一以上的湖泊处于五类劣质水状态。在全市的江、河、湖中能满足生活用水和工业用水要求的水体己不到 50 ％。

阅读材料，回答下列问题：

（1）建设资源节约型、环境友好型社会是由我国怎样的基本国情决定的？

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（2）根据以上国情，我国提出了哪些战略？

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（3）为了我们这一代的安康，为了子孙后代的幸福，为了人与自然的和谐相处，为了社会主义和谐社会，我们应该走什么样的文明发展之路？

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（4）联系材料二，作为水城苏州的小公民应该怎么做？

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菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是( )。

A．清除生菠菜含有的红血球凝集素
B．改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C．防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D．清除菠菜种植过程中残留的农药