布鲁司菌病的流行具有（）

A.地区性

B.明显的职业性

C.季节性发病高峰

D.A+B

E.A+B+C

经常下厨的人都知道不能用铁锅煮酸性食品，其原因是( )。

A．酸性食品中的酸能溶解铁，从而生成低铁化合物，人吃后可引起中毒
B．酸性食品在加热后可能变质，人吃后会引起腹泻
C．酸性食品在铁锅中煮可能腐蚀铁锅，造成铁锅渗漏
D．酸性食品一般不能煮食