有机磷杀虫药对人体的毒性主要是

A．增加胰腺胆碱酯酶活力
B．增加乙酰胆碱的产生
C．减少乙酰胆碱的产生
D．增加缓激肽的产生
E．抑制乙酰胆碱酯酶的活力