休克时最能反映组织和细胞是否缺氧、缺氧程度、休克是否好转与恶化的主要实验室检查是 ( )

A．动脉血pH值
B．动脉血乳酸水平
C．血清钾离子浓度
D．血清乳酸脱氢酶含量
E．动脉血二氧化碳结合力