问题
单项选择题
乳浊液中分散相乳液合并，且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为( )
A．乳析
B．破裂
C．分层
D．转相
E．絮凝
答案
参考答案：B
解析： 乳剂的不稳定现象之一，破裂是不可逆的。
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乳浊液中分散相乳液合并，且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为( )
A．乳析
B．破裂
C．分层
D．转相
E．絮凝
参考答案：B
解析： 乳剂的不稳定现象之一，破裂是不可逆的。