问题
单项选择题
下列关于SLE病人的饮食护理原则，错误的是( )
A．高蛋白、高维生素、高热量、低脂肪饮食
B．多摄入含有补骨脂素的食物如芹菜、无花果等
C．肾脏损害时给予低盐、优质低蛋白饮食，限制水钠摄入
D．禁饮咖啡
E．忌食冷食品和饮料
答案
参考答案：B
解析： SLE病人的饮食护理原则：鼓励进食高糖、高蛋白和高维生素饮食，少食多餐，宜软食，忌食芹菜、无花果、蘑菇、烟熏食物及辛辣等刺激性食物。
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