答案：B

题目分析：生石灰、煤、二氧化硫是按氧化物、混合物、氧化物顺序排列的，干冰、空气、甲烷是按氧化物、混合物、有机物顺序排列的，水、汽水、纯碱是按氧化物、混合物、化合物顺序排列的，胆矾、大理石、酒精是按化合物、混合物、有机物顺序排列的，故选B。