参考答案：B

解析： 在正式调研阶段，调研人员应确定获取相关信息的手段与方法，设计出科学合理的调查表格，并按预定的计划和设想，到现场展开调查。设计调查表格和抽样方法属于企业信息收集的正式调研阶段。