问题 单项选择题

进活鸡一只,重2.0kg,杀后去毛、去内脏、洗涤处理得光鸡1.4kg,生光鸡净料率为()。

A.30%

B.70%

C.50%

D.80%

答案

参考答案:B

选择题
单项选择题