化学教学研究的起点环节是______
A．选定课题 B．查阅文献 C．研究设计 D．收集资料
参考答案：A
解析： 选定课题是化学教学研究的起点环节。
热槽槽电压通常会（）
A、升高
B、不变
C、降低
D、无法判断
下列不是乳化剂在食品中的作用（）。
A.发泡和充气作用
B.抗菌保鲜作用
C.与蛋白质配合
D.使晶体增大
