在下列经济行为中，属于货币执行流通手段职能的是( )。

A．顾客用10元钱可购买2公斤苹果

B．顾客购买2公斤苹果，一周后付款10元

C．顾客用10元钱购买了2公斤苹果

D．顾客向水果店以每公斤5元的价格预定了2公斤苹果

甲建筑工程公司向乙银行贷款200万元，以其所持有的某上市公司股票200万股设定质押，签订书面合同。此合同( )生效。

A．书面合同签订时
B．依法办理出质登记后
C．依法向有关部门备案后
D．质物移交于质权人占有时