问题 单项选择题

酶的特异性是指

A.不同细胞含不同酶
B.酶是一种特殊的蛋白质
C.酶对底物有特异选择性
D.酶的结构具特异性
E.酶具有活性中心

答案

参考答案:C

解析:一种酶仅作用于一种或一类化合物,或一定的化学键,催化一定的化学反应并生成一定的产物。酶的这种特性称为酶的特异性或专一性。答案选C。

单项选择题
选择题