参考答案：B

解析：本题考核的是五种水泥的适用范围。硅酸盐水泥适用于快硬早强的工程，配制高强度等级混凝土；普通硅酸盐水泥适用于制造地上、地下及水中的混凝土、钢筋混凝土及预应力钢筋混凝土结构；矿渣硅酸盐水泥适用于高温车间和有耐热、耐火要求的混凝土结构；火山灰质硅酸盐水泥适用于大体积工程；粉煤类硅酸盐水泥适用于地上、地下、水中及大体积混凝土工程。