按照《建筑安装工程费用项目组成》的规定,大型机械设备进出场及安拆费列入( )。
A.施工机械使用费
B.施工机构迁移费
C.措施费
D.间接费
参考答案:C
清汤运用旺火后要转为(),使汤体保持平静,避免水分子过于撞击原料。