阅读以下材料，尝试回答问题：

材料一在我国，滥用抗生素的现象非常普遍，有些人甚至把它当作治疗感冒和咳嗽等疾病的“万灵丹”．据统计，我国每年约有8万人直接或间接死于滥用抗生素上；由于长期使用或用药不当，细菌对抗生素的耐药性逐渐增强．在二战期间，几十到一百单位的青霉素就可以挽救无数伤员的生命，而现在相同病情用几百万单位也没有效果；在某些地方，金黄色葡萄球菌的耐药性，连抗生素的王牌“万古霉素”也无法将其消灭．

材料二为改变抗生素的不合理使用，2004年7月国家正式实施凭处方购买抗生素的规定，除黄连素和一些非处方灭菌药物外，其它抗生素均要凭医师处方购买和使用．因此，到药店购药必须要认清处方用药和非处方用药．

（1）产生青霉素的生物与被青霉素杀死的细菌相比，两类生物在细胞结构上的主要区别是______．

（2）有的人在注射青霉素后会发生过敏反应（严重的会出现休克，甚至死亡），在这里青霉素相当于一种______，进入人体后，引起人体产生了免疫反应，所以注射青霉素前必须要进行皮试．

（3）购药时，通过看说明书上的“R”和“OTC”标志可以确定是否需要处方，其中表示非处方用药的标志是______．

（4）试运用达尔文的自然选择学说，解释滥用抗生素导致细菌耐药性逐渐增强的原因：______．

（五） 某建设单位建设一热电厂。该单位委托甲工程监理公司对工程进行监理，委托乙施工单位作为项目的施工总承包单位，并决定向美国丙重型设备制造商订购发电设备。 甲监理公司的总监理工程师在主持编制监理规划时，安排了一位专业监理工程师负责风险分析和相应监理规划内容的编写工作。根据该项目的具体情况，监理工程师对建设单位的风险事件提出了相应的风险对策，并制定了相应风险控制措施，见下表。

乙施工单位投保了建筑工程保险和附加第三者责任险。在施工过程中；对材料进行分隔存放。 建设单位向丙公司预定产品。订货合同规定了设备类型和数量，并规定了以美元作为支付货币，建设单位支付10%的定金。生产时间通常是4个月至9个月建设单位担心人民币兑美元可能贬值；决定对风险套期保值，有效地使人民币的美元价值固定，从而使设备合同的美元价值固定。

下列关于监理工程师在表中提出的各项风险控制措施的说法中，正确的为（）。

A．序号1的控制措施正确，固定总价合同对建设单位风险小

B．序号2的控制措施正确，第三方担保或承包单位提供履约保函可以转移风险

C．序号3的控制措施不正确，应采取投保保险的方式转移风险

D．序号4的控制措施不正确，从非基金储备中支付，不属于风险自留