张某自2002年1月起，承包某国有企业。该企业实行独立核算， 自负盈亏，主要从事对外加工业务。
2005年9月，该单位会计向东郊税务所反映张某2005年1～8月份隐瞒加工收入
100000元，偷漏税款6000元。东郊税务所针对该会计反映情况，向张某发出《催缴税款通知书》针对这笔税款，张某一方面采取抽空、转移其银行存款的办法，致使税务机关无法强行扣缴其应纳税款；另一方面对东郊税务所发出的《催缴税款通知书》，置之不理，抗拒缴纳。
2005年10月10日，东郊税务所一检查人员根据所长指示，从张某家中扣押了其从事加工的机器设备，并开具了所内使用的收据，限张某于10月20日前缴纳税款。由于张某仍然拒不缴纳税款，东郊税务所将其机器设备于10月19日拍卖，以拍卖所得抵缴税款。张某不服，决定委托税务师事务所代理税务行政复议。
根据本案例分析，税务师事务所应如何代理这项行政复议的委托

按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。

A、5%——10%

B、10%——15%

C、5%——15%

D、15——20%