问题 单项选择题

加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关,加工精度越高,营养素损失越大,其中损失最显著的是

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素E
E.B族维生素和矿物质

答案

参考答案:E

单项选择题
单项选择题