参考答案：A

解析：[要点解析] 建设(业主)单位和监理单位签定的委托监理合同是监理依据之一。委托监理合同签后，监理公司主管领导向总监理工程师下达《监理任务书》。
对比本题的题干和选项可以看出，“据此项目监理机构才能开展监理活动”，什么才是“据此”的“此”呢那就是“建设单位与监理方签订的委托监理合同”。