答案：C

题目分析：山峰在等高线地形图上过P点的两幅剖面图上都是中高周低，A错误；盆地在等高线地形图上过P点的两幅剖面图上都是中低周高，B错误；山谷在等高线地形图上过P点的两幅剖面图上一个是中低周高，一个是从高到低，D错误；只有鞍部在等高线地形图上过P点的两幅剖面图上如图所示。根据图示可以判断C项正确。

点评：本题难度低，学生只要掌握不同局部地形的等高线剖面图示的差异进行比较分析即可。