酵母菌在什么条件下经过代谢把葡萄糖转化成酒精 [ ]

A．有氧     

B．无氧    

C．有氧、无氧均可  

D．先有氧、后无氧

下列( )建设工程，必须实行监理。

A．大型公用事业工程

B．城镇居民自建住房

C．利用外国政府援助资金的工程

D．农村村民自建住宅

E．成片开发建设的住宅小区工程