在制作高级奶汤过程中，主要应用火力类型是( )。A．采用小火

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问题单项选择题

在制作高级奶汤过程中，主要应用火力类型是( )。

A．采用小火力加热保持微开状态

B．始终保持微小火力进行加热

C．交替使用大中火力加热保持液面上下浮动

D．采用中等火力加热保持液面平静

答案

参考答案：C

实验题

某学习小组用伏安法测量一未知电阻Rx的阻值，给定器材及规格为：

电流表A（量程0~5 mA，内阻约为10Ω）；

电压表V（量程为0~3 V，内阻约为3 kΩ）；

最大阻值约为100 Ω的滑动变阻器；

电源E（电动势约3V）；

开关S、导线若干。

（1）由于不知道未知电阻的阻值范围，先采用如图(a)电路试测，读得电压表示数大约为2.5 V，电流表示数大约为5 mA，则未知电阻阻值Rx大约为____Ω；

（2）经分析，该电路测量误差较大，需改进请直接在图(a)上改画：①在不需要的连线上画“×”表示，②补画上需要添加的连线；

（3）对改进的电路进行测量，并根据测量数据画出了图(b)所示的U-I图像，得Rx=____Ω。（保留三位有效数字）

单项选择题

纳税人所在地在市区的，城市维护建设税的税率为7%；在县城、建制镇的税率为5%。这体现了城市维护建设税的( )特点。

A．征收范围较广
B．属于一种附加税
C．根据城镇规模设计不同的比例税率
D．税款专款专用