淀粉糊化对菜肴可能产生的的影响是( )。A．加速菜肴的温度流_爱下问搜题

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问题单项选择题

淀粉糊化对菜肴可能产生的的影响是( )。

A．加速菜肴的温度流失

B．降低透明度

C．增加光泽程度

D．降低食物的黏合力

答案

参考答案：C

单项选择题

检测间歇性消化道出血最好使用何种显像剂（）。

A.^99mTc-硫胶体

B.^99mTc-RBC

C.^99mTc-EHIDA

D.^99mTcO⁴_-

E.^99mTc-ECD

判断题

管线上的闸阀经常出现盘根滴漏的情况，出现这种情况时就要更换新的阀门了。