A、气体能被压入气球，使气球鼓起来，说明气体分子之间有间隔，间隔变小，气体的体积变小才被压入气球内，所以说明分子之间有间隔，故A正确；

B、蔗糖溶于水说明蔗糖分子在不断运动，溶解到水中了，说明分子在不断运动，故B错；

C、衣服晾干是因为水分子在不断运动，运动到空气中，所以说明分子在不断运动，故C错；

D、好香是因为构成饭的香味分子在不断运动，与人的嗅觉细胞接触，才能闻到，所以说明分子在不断运动．

故选A．