问题 单项选择题

蛋白质生物学价值的高低主要取决于

A.真消化率
B.表观消化率
C.含量
D.所含氨基酸的数量
E.所含必需氨基酸的含量和比值

答案

参考答案:E

单项选择题
单项选择题