问题
单项选择题
大豆皂苷可使机体通过调节，增加体内( )的含量，减轻自由基的损害，使体内过氧化脂质含量下降，从而起抗氧化作用。
A．DHA
B．EPA
C．SOD
D．磷脂
答案
参考答案：C
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大豆皂苷可使机体通过调节，增加体内( )的含量，减轻自由基的损害，使体内过氧化脂质含量下降，从而起抗氧化作用。
A．DHA
B．EPA
C．SOD
D．磷脂
参考答案：C