下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，正确的是

A．水质净化离不开枯草杆菌

B．制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌

C．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌

D．制醋离不开乳酸菌

催化剂桶卸料时，催化剂装料罐中气体排往（）；装料罐卸完料后，用（）对装料罐进行吹扫，吹扫气体排往（）。