问题 单项选择题

食品厂腌渍白菜发生霉变,,霉变促使何种有致癌作用的物质产生

A.B(a)P
B.N-亚硝基化合物
C.萘胺
D.偶氮化合物
E.砷

答案

参考答案:B

单项选择题