免疫接种的“双盲试验”，是指

A．试验组接受疫苗接种，对照组接受安慰剂

B．观察者和受试者都不知道安慰剂的性质

C．观察者和受试者都不知道哪些对象接受疫苗，哪些对象接受安慰剂

D．对照组不知道试验组的受试人

E．观察者和受试者之间互不认识