问题
问答题
2008年9月,我国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,其原因是奶粉中含有大量的三聚氰胺,其化学式为C3H6N6.不法商贩向奶粉中添加三聚氰胺的目的是增加奶粉中氮元素的含量,进而貌似提高蛋白质的含量.依据相关信息回答:
(1)三聚氰胺中碳、氢两种元素的质量比是______;所含氮元素的质量分数是______.
(2)若某品牌奶粉每袋中添加了1.26g三聚氰铵,则相当于向该袋奶粉中增加了多少克蛋白质?(蛋白质中含氮量平均为16%.)______.
答案
(1)三聚氰胺C3H6N6中碳、氢两种元素的质量比=(12×3):(1×6)=6:1;所含氮元素的质量分数=
×100%=66.7%;14×6 126
(2)相当于向该袋奶粉中增加蛋白质的质量=
=5.25g1.26g×
×100%14×6 126 16%
故答案为:
(1)6:1;66.7%;(2)5.3g(或5.25g).