问题
单项选择题
长期以来,由于食品安全的概念不清、观念不强,我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上,食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的______。食品安全意味着结果安全和过程安全的______,而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤害的担保,而食品质量指的是食品满足人们某种需要的属性。
填入横线上最恰当的一项是()。
A.分歧;结合
B.区别;契合
C.差异;统一
D.异常;一致
答案
参考答案:C
解析:
本题考查实词在具体语境中的正确运用。文段用详细的内容阐明了食品卫生、食品质量与食品安全三者之间的不同,因此第一个空格处应该选填“区别”或“差异”。“而食品卫生则仅关注过程安全”表明第二个空格处是结果安全和过程安全的“统一”或“一致”。故选C。