问题
单项选择题
具有多烯结构,侧链上有四个双键,对紫外光不稳定()。
A.维生素D3
B.维生素B6
C.维生素B2
D.维生素C
E.维生素A1
答案
参考答案:E
解析:
3.维生素A1的环己烷内1,2-位双键与侧链四个双键形成共轭的多烯结构,该结构对紫外光不稳定,很易被空气中的氧所氧化,生成环氧化合物。
具有多烯结构,侧链上有四个双键,对紫外光不稳定()。
A.维生素D3
B.维生素B6
C.维生素B2
D.维生素C
E.维生素A1
参考答案:E
解析:
3.维生素A1的环己烷内1,2-位双键与侧链四个双键形成共轭的多烯结构,该结构对紫外光不稳定,很易被空气中的氧所氧化,生成环氧化合物。