科技人员发明了一种果蔬脱水新方法-升华脱水法．其原理很简单：先将水果蔬菜冷冻，使其中的水结冰，然后再放进低压的环境中，冰就______（填“吸收”或“放出”）热量，直接从固态变成______态．

焦油加工的主要任务是获得酚、萘、蒽等纯产品和（）等粗产品。