参考答案：C

解析：城镇（农村）居民家庭恩格尔系数是指城镇（农村）居民家庭中食品支出总额占家庭消费支出总额的比重。计算公式为：城镇（农村）居民家庭恩格尔系数=食品支出总额/家庭消费支出总额×100%。