问题
单项选择题
冷冻、冷藏设备的温度调节原则是______。
A．始终保持恒温状态
B．根据原料存放量适时调整
C．根据季节和温度适时调整
D．根据原料温度要求进行调整
答案
参考答案：C
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冷冻、冷藏设备的温度调节原则是______。
A．始终保持恒温状态
B．根据原料存放量适时调整
C．根据季节和温度适时调整
D．根据原料温度要求进行调整
参考答案：C