参考答案：C

解析：政府职能主要包括：政治职能，亦称统治职能，政治职能是指政府为维护国家统治阶级的利益。对外保护国家安全，对内维持社会秩序的职能。经济职能是指政府为国家经济的发展，对社会经济生活进行管理的职能。文化职能是指政府为满足人民日益增长的文化生活的需要，依法对文化事业所实施的管理。社会公共服务职能，即指除政治、经济、文化职能以外政府必须承担的其他职能。本题中，政府确保学生“营养餐，”计划有效实施，主要体现了政府的提供公共服务的职能。故本题答案选C。